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本文目录
商用鸡血汤的做法
用料鸡血200克、蔬菜叶适量、汤的汤香菜适量 、做法做法盐5克、窍门葱姜蒜各5克 、鸡血家常鸡血家常小红椒一个 、汤的汤白胡椒5克 、做法做法鸡粉5克 、窍门一点点生抽、鸡血家常鸡血家常香菜适量 、汤的汤料酒适量 、做法做法
鸡血汤的做法
1.超市买的鸡血洗净切块焯水备用。
2.葱姜蒜,小红椒,香菜 ,洗净切好备用。
3.起锅放油烧热放葱姜蒜爆香 ,放入料酒 ,加两碗水。
4.加水后 ,放入鸡血 ,少许生抽 ,白胡椒,盐。
5.小红椒,菜叶 ,鸡粉 。
6.放入香菜,出锅装盘 。
7.成品,可以品尝 。
小贴士锅开放鸡血,调味 ,放菜叶 ,香菜时间不宜过长,几分钟就好
鸡血汤的鸡油做法
材料
主料 :北豆腐300克,鸡蛋70克,鸡血100克,瘦猪肉50克 ,竹笋25克 ,
调料:醋2克,芡粉5克,大葱10克,盐2克 ,胡椒粉2克
做法
1.豆腐 、鸡、瘦肉均匀切成细丝,鸡蛋加盐 、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝 ,葱切成段。
2.瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀,放入煮沸的清汤中,继续放豆腐、鸡血 、笋丝和蛋丝,待烧开后,再加盐 、葱段醋即可 。
鸡血面汤汁的做法
步骤1
配菜切条,葱和香菜切丁
步骤2
冷水入锅,加入生抽和料酒,开锅之前放入干猪血条
步骤3
随后加入肉臊子和五香粉
步骤4
配菜加入后煮十分钟,出锅前加入葱和香菜,撒入适量辣椒即可
关于鸡血汤的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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